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麵條口味多變化 香Q意麵 吃出40年古早味 (大台灣)

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】

  麵食,是國人相當普遍的飲食之一。如果在一碗意麵上頭,加上自己喜歡香噴噴的肉燥,雖然平凡樸實,卻也能吃出幸福的滋味。

  鄰近台南花園夜市的東發製麵,從第一代創始到現在第二代陳老闆夫婦接手,也已邁入40年,是府城知名的老字號製麵工廠。第二代經營者陳老闆表示,東發雖然堅持傳統,但是卻也不斷在創新。

  陳老闆指出,因為第一代岳父在製麵這方面的堅持,所以讓他們不斷努力維繫上一代所傳承下來的口味。對他們來說,做麵更是要不斷求進步,因此工廠也研發各式口味的麵條,像是蕃茄麵、綠藻涼麵、辣椒麵、日式拉麵、牛肉麵和抹茶荷葉麵等等,每種麵條的尺寸、大小和風味不盡相同,視覺上也很漂亮。

  老闆娘也說,做麵是一個良心事業,因此麵條裡頭不含防腐劑,也是為消費者的健康把關。像是東發招牌意麵,因為不含蛋,所以素食者也可食用。訴求傳統鄉土古早味的意麵,香Q可口、彈性佳,以高級麵粉製成的意麵,在家裡頭只需要煮上個幾分鐘,再淋上些許肉燥,轉眼間一道古早味意麵便完成了。

  陳老闆表示,目前店內更是提供麵條客製化以及伴手禮盒的服務,迎合每位客人需求和口感讓麵條多樣化,並且透過宅配的方式,讓過年過節或是想要送禮的民眾,更加方便。(攝影/邱偉誠)

台南伴手禮‧東發製麵‧各式口味麵條:http://063584133.travel-web.com.tw/

花園夜市商圈:http://7041.travel-web.com.tw/

愛運動的女孩 吸引「本部長」 (NOWnews)

外型斯文的人氣韓星李尚禹,在新戲當中飾演「本部長」的角色,迷倒不少婆婆媽媽。但他的真實感情世界如何?29歲、外表斯文的李尚禹喜歡愛運動的女孩。

不論是在《幸福的背後>還是在《大老婆的反擊》裏,李尚禹的深情,迷倒婆婆媽媽、姐姐妹妹。揭開他的感情世界,李尚禹自認會為對方著想,他表示,比較喜歡有女人味的女生,而且他屬於不太會表達,而且話又比較少,所以雖然是小事情,但隨著時間過去,反而更加深誤會,因此他覺得應該要常向對方表達自己的心意。(新聞來源:東森新聞記者李韻晨、王鎮宇)

十二月十五日華視晚間氣象二 (華視)

臺灣與世界各地天氣氣象預報。(完整影音新聞請見:http://news.cts.com.tw/cts/life/200912/200912150364944.html)

母校分享經驗 古又文:台灣服裝設計紮實 (中央社)

(中央社記者陳守國高雄縣15日電)高雄縣樹德科技大學流行設計系校友古又文贏得2009美國最大國際服裝競賽「前衛時裝獎」,今天返回母校分享經驗,他說「台灣服裝設計紮實,只要加上創意,就很厲害」。

古又文6年前考進樹德科大流行設計系,曾想轉到視覺傳達系就讀,流行設計系講師邱鳳梓鼓勵他主修服裝設計、副修布料設計,想不到古又文唸出興趣,沉浸在多采多姿的服裝設計世界。

大學畢業後,古又文以榜首之姿考進學校流行設計研究所碩士班,同時考上輔仁大學織品服裝系研究所碩士班,舉棋不定時,邱鳳梓建議他,接受不同的學習環境刺激,古又文最後選擇輔大。今年申請進入英國聖馬丁斯藝術設計學院深造。

古又文表示,大學時就對服裝設計有「感覺」,台灣服裝設計紮實,只要加上創意,就很厲害,不只是他是「台灣之光」,很多人都可以是「台灣之光」。

他表示,到英國留學是想與國際接軌,多接觸國際設計,將來畢業後回台灣,繼續在自己工作室工作。

古又文今天回到樹德科大,受到校長朱元祥、恩師邱鳳梓及師生熱烈歡迎。他獲選今年傑出校友,因在英國聖馬丁斯學院深造,無法領取獎狀,朱元祥今天補發獎狀,並為他披上傑出校友彩帶,也頒發「夢想家」獎學金新台幣20萬元。

邱鳳梓稱讚古又文的堅持精神,她表示,古又文「出國比賽很多次,這次不是第1次得到獎牌,但沒有得到獎牌也有很多次」。

朱元祥表示,學校期待培養出國際明星。流行設計系培養的學生在服裝、美容美髮、織品界默默耕耘。學校老師、學生有的成功,有的失敗。維持夢想、堅持信念,加上他人鼓勵,多方面匯合,就能成功。

古又文謙虛地表示,奮鬥多年,沒有想到今天在大家面前講話。當年進入樹德科大想成為設計師,發揮長才,現在離夢想很近,但還是要繼續努力。

他鼓勵學弟妹不要將夢想掛在嘴邊,要動手去做。大家就會很「厲害」。

 隨後,邱鳳梓陪同古又文觀賞古又文大學間期的設計作品,並找出大三時專業服裝設計課的第1張設計圖,並稱讚古又文什麼服裝都會設計。981215

僑委會:阿根廷台僑聯合會舉辦歌唱比賽 (中央社)

(中央社訊息服務20091215 09:41:25)阿根廷台灣僑民聯合會日前於會館舉行全僑歌唱比賽,駐阿根廷代表李新穎、僑務秘書陳怡安及各僑團負責人等均應邀出席。

活動由駐處李代表及前僑務委員周建宏相繼致詞後,隨即展開精彩的歌唱比賽,參賽者個個歌藝精湛,競爭激烈,隨後選出前五名由李代表致贈禮品並合影留念,會場氣氛熱絡,活動在歡笑聲中圓滿結束。

新聞稿來源:僑務委員會華僑通訊社

僑委會網址:http://www.ocac.gov.tw

宏觀數位多媒體報:http://www.emacroview.org/

圖說:駐阿代表李新穎(前排右5)與參賽者於會場合影。

本文含多媒體檔 (Multimedia files included):http://www.cna.com.tw/postwrite/cvpread.aspx?ID=46175

<牛肉拉麵大王>湯頭清爽麵條Q 在地人推薦 (自由)

台北縣林口鄉林口路上的「牛肉拉麵大王」,外觀看似不起眼,但每到用餐時間及假日,排隊等候的人潮可說是絡繹不絕,這家老店不管在湯頭及麵條選用方面,都有其特色,也成為許多在地林口人推薦的必嚐小吃。

店名取名為「拉麵大王」,顧名思義就知道其選用麵條為拉麵,嚐起來QQ有嚼勁,令不少人回味再三,另外用白蘿蔔熬煮的清燉湯頭,口味清爽不油膩,也是一般店家少見,不喜歡吃牛肉麵的話,也有羊肉口味可選擇。

地址:林口鄉林口路120號,電話(02)2602-2859。

(記者郭顏慧)

吳珮菁打擊樂 6支琴槌奏木琴 (中央社)

(中央社記者翁翠萍台北14日電)朱宗慶打擊樂團首席吳珮菁今天宣布,將在台中、台北、台南巡演個人第11次打擊樂獨奏會「菁湛」,並以木琴為主軸,還將演出4首使用6支琴槌演奏的協奏曲目。

朱宗慶打擊樂團創辦人暨藝術總監朱宗慶出席記者會表示,吳珮菁18歲即擔任樂團首席,多年來隨樂團參加海內外演出2000多場,是優秀藝術家,這次2009吳珮菁打擊樂獨奏會「菁湛」的演奏方向和曲目,都經他把關,不使音樂會成「雜菜麵」。

吳珮菁說,她將用6支琴槌演奏的協奏曲,包括委託作曲家張瓊櫻創作的「射日」,作曲家艾瑞克‧薩穆的「蜜糖甜心」,三木稔的「躍動的木琴」,還有她的老師、日本木琴大師安倍圭子作曲的「森林對話I」。

吳珮菁表示,1989年第1次看到安倍圭子以6支琴槌演奏木琴的現場演出,心中欽佩不已,1995年她成為台灣第1名使用6支琴槌演奏木琴者,多次赴日本請益,與安倍圭子成為時常聯繫、合作的好朋友,這次也希望藉演奏「森林對話I」向安倍圭子致敬。

音樂會中,吳珮菁還將演奏她2007的作曲「沒有人是孤島」,引用17世紀英國詩人約翰‧但恩(JohnDonne)的詩句做為創作曲名,是想表達愛與支持的訊息;另將演奏希臘作曲家克里斯托‧哈奇斯的「祈祝豐年」。

2009吳珮菁打擊樂獨奏會「菁湛」20日下午在台中中興堂、22日晚間在台北國家音樂廳、27日下午在台南生活美學館巡迴演出,有意聆賞者請洽兩廳院售票系統。981214